Pallopiparipiirakka

Name: Pallopiparipiirakka
Ingredients: 200 g Kantolan kaurakeksejä; 75 g voita tai leivontamargariinia; 1 rkl piparkakkumaustetta; 145 g Panda valkosuklaata; 200 g maustamatonta tuorejuustoa; 2 dl kuohukermaa; 1 rkl piparkakkumaustetta; 1 dl fariinisokeria; 2 pss Kantolan Pallopipareita, Maitosuklaa; 2 pss Kantolan Pallopipareita, Valkosuklaa

Piparkakun makuisessa piirakassa on piparilta maistuva kaurakeksipohja ja pehmeä valkosuklaa-piparkakkutäyte. Kokonaisuuden viimeistelee ihanan rapeat ja makeat pallopiparit.

Reseptin luoja: Liisa-Maija Westerberg (www.makeaa.fi)

Annokset 15 hengelle

AINESOSAT

Pohja

200 g Kantolan kaurakeksejä
75 g voita tai leivontamargariinia
1 rkl piparkakkumaustetta

Täyte

145 g Panda valkosuklaata
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1 rkl piparkakkumaustetta
1 dl fariinisokeria
2 pss Kantolan Pallopipareita, Maitosuklaa
2 pss Kantolan Pallopipareita, Valkosuklaa

OHJEET

Vuoraa piirakkavuoka (halk. noin 23 cm) leivinpaperilla. Murskaa pohjan keksit hienoksi rouheeksi. Sekoita joukkoon sulatettu voi ja piparkakkumauste ja painele seos vuoan pohjalle ja reunoille. Laita pohja jääkaappiin.
Sulata valkosuklaa ja jätä odottamaan. Mittaa tuorejuusto ja kerma kulhoon. Lisää piparkakkumauste ja fariinisokeri ja vatkaa paksuksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon valkosuklaa.
Kaada täyte pohjan päälle. Koristele Pallopipareilla. Laita piirakka jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi ennen tarjoilua.

VINKKI

Ohjevideo pallopiparipiirakan tekoon:

Toivottavasti maistui!Kokeile lisää herkullisia reseptejämme!