Super helpot jäätelökeksit

Annokset
20

Ainekset

Jäätelö

  • 1 pkt Kantolan Ballerina - keksejä
  • 6 dl vispikermaa
  • 1 tölkki kondensoitua maitoa

Pohja

Valmistusohjeet

Murskaa Ballerina keksit jäätelöä varten rouheeksi.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon kondensoitu maito. Lisää keksimurska.

Levitä massa noin 3 cm:n paksuiseksi kerrokseksi leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Laita pakastimeen vähintään viideksi tunniksi.

5 tuntia myöhemmin:
Ota valmiista jäätelöstä pyöreällä muotilla paloja ja purista ne kahden suklaakaurakeksin väliin. Jos et tarjoile keksejä heti, voit säilyttää ne pakastimessa suljetussa rasiassa.